★発酵ヴィーガンケーキ★６個セット　１個あたり約１１０g
【キャロットケーキ３個＆カモミール＆ベルガモットケーキ３個】
生地　フロスティング　両方とも卵、乳不使用のヴィーガン仕様

◎キャロットケーキ◎
八ヶ岳の無農薬人参をたっぷり擦り    おろしカレンズとくるみを加えてスパイスは人参の旨みが引き立つように控えめに    自家製酵母を使い発酵させて焼き上げます   食感はもっちり！生地の旨みを感じていただきたいです

フロスティングは豆乳ヨーグルトベースのクリームに人参の葉のドライと胡桃、自家製レモンピールをのせました
 
原材料：人参、国産小麦、太白胡麻油、きび砂糖、自家製酵母、カレンズ、くるみ、豆乳ヨーグルト、ココナッツオイル、甜菜糖、アーモンドプードル、オールスパイス、塩、レモン
 
◎カモミール＆ベルガモットケーキ◎
八ヶ岳産のカモミールに豆腐をたっぷり加え、自家製酵母を使い発酵させて焼き上げました
豆乳ヨーグルトベースのフロスティングに伊豆高原産の完熟のベルガモットの擦りおろしをかけて
香りの波を２回楽しめる期間限定マフィンです。

原材料：豆腐、国産小麦、きび砂糖、太白胡麻油、自家製酵母、アーモンドプードル、カモミール、豆乳ヨーグルト、ココナッツオイル、甜菜糖、自家製レモンピール、ベルガモット、塩
 
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