Steamed muffin & Scone

ALL NATURAL INDREDIENTS

 

 

自家製酵母でつくる100%天然色 

Vapeur(ヴァプール)のスチームマフィンとスコーン​


子どもたちに、家族に、大切なひとに
食べてほしいと思えるモノを’

わたしたちが作る基準にしていること。


食べたときはもちろん、
”お腹をとおって消化するまで美味しかったな” と思える
身体も心も温まるような味。


また食べたいな、と言ってくれたら
”うん、いいよ!” とまた食べさせてあげたい と思えるような
素材や健康のことを考えたモノ。


八ヶ岳の麓にある 森の小さな小屋で
ひとつひとつ心をこめてお作りしています。

11,12月の発酵ビスケットについて

ご予約受付日は土曜日午前10時からとなります。

オンラインのご発送予定は

     

      11月20日(土)ご予約受付         11月26日(金)ご発送

(12月3日金曜日ご発送はお休み)

       12月4日(土)ご予約受付           12月10日(金)ご発送

       12月11日(土)ご予約受付         12月17日(金)ご発送

       12月18日(土)ご予約受付         12月24日(金)ご発送
 

​どうぞよろしくお願いいたします。

 

発酵ビスケット

11月26日(金)出荷より冬季限定フレーバーが加わります

 

『no.19 Star』

抹茶生地にキャラメルソルトカシューナッツを絡めて焼き上げました自家製南瓜パウダーを配合してほんのり色づいた星ビスケットをのせてクリスマスツリーをイメージしました

原材料:国産小麦、甜菜糖、胡麻油、カシューナッツ、自家製酵母、きび砂糖、抹茶、自家製南瓜パウダー、塩、粉糖

 

no.12 クリスマス

7種類のスパイスを配合した生地にアイシングをし、

自家製ドライルバーブとピスタチオをトッピングしました。

原材料:小麦粉(国産)、自家製酵母、胡麻油、甜菜糖、自家製ドライルバーブ、ピスタチオ、粉糖、シナモンパウダー、自家製陳皮、クローブパウダー、ジンジャーパウダー、ナツメグパウダー、オールスパイスパウダー、アニスパウダー、塩、有機レモン果汁

 

スコーン

ご用意しているフレーバー(この中からお任せで入れさせていただきます)

    ・プレーン ・オールキャロット ・ホワイトチョコストロベリー

    ・旅するレモンチーズ ・クランベリーショコラ ・ルバーブフラワー

    ・パンプキンスパイスキャラメルナッツ・ブルーベリーチーズ

スチームマフィン

ご用意しているフレーバー(この中からお任せで入れさせていただきます)

 

   ・キャロット ・ビーガンチョコ ・パンプキンココナッツ

   ・有機青汁 ・いちごクリチ ・ラズベリーホワイトショコラ

   ・オーガニックデカフェ・黒ごま杏仁 ・クレームドマロン・アップルバター

​カマンベールチーズ

 グラノーラ

ご用意しているフレーバー(この中からお任せで入れさせていただきます)

   ・キャロットココナッツ ・ストロベリービーツ ・ルバーブ 

​   ・カモミールアップル

 

 

 

 

Vapeurの商品は、下記店舗でも取り扱っております。

詳細は店舗へお問い合わせください。

 

 

   

  ・五風十雨  東京都世田谷区下馬​ 

  

         ・パノラマ市場  山梨県北杜市大泉町    

   

      ・ひまわり市場  山梨県北杜市大泉町  

 

リゾナーレ八ヶ岳​ ブックス&カフェ